Bienvenue à Pont-d'Ouilly |
Nouveau succès pour cette neuvième édition de la Févomania, organisée par les membres du Syndicat d'Initiative, qui a de nouveau draîné tous les amateurs de la région. Onze jours avant cette manifestation, le concours de galette avait réuni 30 jurats pour départager 51 produits répartis en quatre catégories. Quant aux fabophiles, ils ont pu se procurer la dernière série de fèves proposées par Les Bonnes Pâtes de la Suisse-Normande sur le thème des activités sportives dans notre région.
Fréquentation en légère baisse, puisque 29 exposants étaient présents cette année (32 l'an passé). Les visiteurs étaient eux toujours aussi nombreux, avec une préférence pour les échanges par rapport aux années précédentes : beaucoup de trous dans les vitrines en fin de salon, signes d'un succès pour les amateurs.
L'édition 2007 du concours de galettes des Rois a battu tous les records de participation. Les 30 jurats ont dû goûter et noter les 51 galettes en compétition. Beaucoup de travail pour les papilles, mais aussi pour noter, classer et préparer les coupes et diplômes.
Les prix ont été remis par Joël Martin à la fin du salon, en présence de MM. Bisson et Lecoq, maire et 1er adjoint de la Commune, et de M. Bailliart, Conseiller Général : tous ont souligné cette année, la participation avec succès de nombreux jeunes professionnels. La journée s'est terminée par une nouvelle dégustation de galettes apportées par les lauréats de l'année.
Galette amandes | |
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Patrons | |
Galette d'Or | M. Gouley Philippe - Saint-Germain-en-Laye |
Galette d'Argent | M. Jules Sébastien - Méry-Corbon |
Galette de Bronze | M. Lepineux Thierry - Saint-Germain-en-Laye |
Ouvriers | |
Grand prix d'excellence | M. Lepineux Patrick - Saint-Germain-en-Laye |
Prix d'excellence | M. Belloir Ludovic - Saint-Lô M. Gouley Jérémy - Saint-Germain-en-Laye |
Grand prix d'honneur | M. Courbot Cédric - Isigny-sur-Mer |
Galette amandes pommes | |
Patrons | |
Pomme d'Or | M. Marie Jérôme - Isigny-sur-Mer |
Pomme d'Argent | M. Métayer Bruno - Ecouché |
Pomme de Bronze | M. Blot Ludovic - Lisieux |
Ouvriers | |
Grand prix d'excellence | M. Gouley Jérémy - Saint-Germain-en-Laye |
Prix d'excellence | M. Besnard Gaylord - Saint-Germain-en-Laye M. Lepineux Patrick - Saint-Germain-en-Laye |
Grand prix d'honneur | M. Belloir Ludovic - Saint-Lô |
Galette régionale | |
Grand prix d'excellence | M. Gouley Jérémy - Saint-Germain-en-Laye |
Prix d'excellence | M. Jules Sébastien - Méry-Corbon |
Grand prix d'honneur | M. Frédéric Maxime - Argences |
Galette fantaisie | |
Grand prix d'excellence | M. Loisson Daniel - Lisieux |
Prix d'excellence | M. Trempi Benjamin - Ecouché |
Grand prix d'honneur | M. Theval Benjamin - Saint-Germain-en-Laye |
Meilleur feuilletage : | M. Lepineux Thierry - Saint-Germain-en-Laye |
Meilleure crème d'amande : | M. Marie Jérôme - Isigny-sur-Mer |
Apprentis - Galette amandes | |
Fève d'Or | M. Lehéricy David chez M. Lefèvre - Condé-sur-Noireau |
Fève d'Argent | M. Rebours David chez M. Rebours - Caen |
Fève de Bronze | M. Pimpot Benjamin chez M. Lepineux - Saint-Germain-en-Laye |
Apprentis - Galette amandes pommes | |
Grand prix d'excellence | M. Frédéric Maxime - Argences |
Prix d'excellence | M. Rebours David - Caen |
Grand prix d'honneur | M. Lehéricy David - Condé-sur-Noireau |