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Succès exceptionnel pour cette dixième édition de la Févomania, organisée par les membres du Syndicat d'Initiative, qui a de nouveau draîné tous les amateurs de la région. Dix jours avant cette manifestation, le concours de galette avait réuni 25 jurats pour départager 55 produits répartis en quatre catégories. Quant aux fabophiles, ils ont pu découvrir la dernière série de fèves proposées par Les Bonnes Pâtes de la Suisse-Normande sur le thème des mairies de nos agglomérations.
Fréquentation en hausse, puisque 33 exposants étaient présents cette année (29 l'an passé). Quelques amateurs de capsules de champagne se sont même installés à l'extérieur pour effectuer leurs échanges.
Plus de 100.000 fèves étaient exposées par des amateurs régionaux et d'autres venus du Loiret, de Brest, Laval, Nantes, Paris et Rennes. Quant au nombre de visiteurs, il a dépassé toutes les espérances des organisateurs.
L'édition 2008 du concours de galettes des Rois a battu une nouvelle fois les records de participation. Les 25 jurats ont dû goûter et noter les 55 galettes en compétition : une année exceptionnelle en terme de qualité.
A la fin du salon, les prix ont été remis par Joël Martin, en présence de MM. Bisson et Lecoq, maire et 1er adjoint de la Commune, de M. Bailliart, Conseiller Général, de M. Turpin, président de la chambre de Métiers, et de M. Roussel, président du syndicat des Boulangers du Calvados : une belle mobilisation de nos élus qui prouve le sérieux et la qualité de ce concours.
La journée s'est terminée par une nouvelle dégustation de galettes apportées par les lauréats de l'année.
Galette amandes | |
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Patrons | |
Galette d'Or | M. Gouley Jérémy - Saint-Germain-en-Laye M. Mauduit Pascal - Vire |
Galette d'Argent | M. Léopold Laurent - Villers-Bocage |
Galette de Bronze | M. Métayer Bruno - Ecouché |
Ouvriers | |
Grand prix d'excellence | M. Deschamp Ludovic chez M. Blot - Lisieux |
Prix d'excellence | M. Lesellier Jimmy chez M. Vallée - Bény-Bocage |
Grand prix d'honneur | M. Lépineux Patrick chez M. Gouley - Saint-Germain-en-Laye |
Galette amandes pommes | |
Patrons | |
Pomme d'Or | M. Jules Sébastien - Aunay-sur-Odon |
Pomme d'Argent | M. Blot Ludovic - Lisieux M. Capet Gérard - Condé-sur-Noireau |
Pomme de Bronze | M. Marie Jérôme - Isigny-sur-Mer M. Mauduit Pascal - Vire |
Ouvriers | |
Grand prix d'excellence | M. Aittouares Yoan chez M. Marie - Isigny-sur-Mer |
Prix d'excellence | M. Besnard Gaylord chez M. Gouley - Saint-Germain-en-Laye |
Galette régionale | |
Trophée de la Suisse-Normande | M. Jules Sébastien - Aunay-sur-Odon |
Prix d'excellence | M. Deschamps Ludovic chez M. Blot - Lisieux |
Grand prix d'honneur | M. Gouley Jérémy - Saint-Germain-en-Laye |
Galette fantaisie | |
Grand prix d'excellence | M. Gouley Jérémy - Saint-Germain-en-Laye M. Turgot Christophe - Villers-sur-Mer |
Prix d'excellence | M. Lépineux Patrick chez M. Gouley - Saint-Germain-en-Laye |
Grand prix d'honneur | M. Blanc Tailleur Bastien chez M. Turgot - Villers-sur-Mer M. Théval Benjamin chez M. Gouley - Saint-Germain-en-Laye |
Meilleur feuilletage : | M. Mauduit Pascal - Vire |
Meilleure crème d'amande : | M. Deschamps Ludovic - Lisieux |
Apprentis - Galette amandes | |
Fève d'Or | M. Blanc Tailleur Bastien chez M. Turgot - Villers-sur-Mer |
Fève d'Argent | M. Lion Gaylord chez M. Turgot - Villers-sur-Mer |
Fève de Bronze | M. Owczarek Steven chez M. Jules - Aunay-sur-Odon |
Apprentis - Galette amandes pommes | |
Grand prix d'excellence | M. Lehéricy David magasin Charlotte Corday - Vimoutiers |
Prix d'excellence | M. Blanc Tailleur Bastien chez M. Turgot - Villers-sur-Mer |
Grand prix d'honneur | M. Owczarek Steven chez M. Jules - Aunay-sur-Odon |
Depuis 1997, 11 séries de fèves ont été mises en vente par l'association des Bonnes Pâtes.
A l'exception des années 1998 et 1999, respectivement consacrées au mondial de football et à l'Euro, elles illustrent chacune des agglomérations de l'association sur différents thèmes.
Voici celles qui s'inspirent de la commune de Pont-d'Ouilly.