2014 News - Févomania

Après la baisse constatée l'an dernier, la fréquentation est repartie à la hausse pour cette seizième édition de la Févomania, organisée par les membres de Pont-d'Ouilly Initiative.
Cette année l'association des Bonnes Pâtes proposait dans ses galettes une série de fèves sur le Championnat du monde de Kayak-Polo qui se déroulera à Thury-Harcourt en septembre prochain.

Toujours fidèles, près de vingt-cinq exposants ont investi la salle culturelle à l'invitation de Michel Roussel organisateur de ce 16ème salon de la fève. Venus de Paris, Orléans, Laval, Château-du-Loir et de la région, ils ont retrouvé cette année une affluence continue tout au long de la journée ; achats et échanges ont ravi les amateurs qui avaient fait le déplacement.

Le jeudi 9 janvier, vingt-six jurats amateurs et professionnels étaient réunis pour noter les 45 galettes soumises à leur appréciation. Présentation, aspect à la coupe, feuilletage, crème d'amande et saveur ont départagé les galettes réparties en quatre catégories : amandes, amandes pommes, régionales et fantaisies.

A l'issue de ce 16ème salon de la fève, les résultats ont donc été annoncés par Alain Renard et Joël Martin, en présence de Marcel Lecoq, maire de la Commune, et de Guy Bailliart, Conseiller Général.

En l'absence remarquée des parisiens cette année, une vingtaine de patrons et apprentis ont néanmoins participé au concours.
Le challenge Amande qui récompense le patron le mieux classé sur l'ensemble des quatre derniers concours a de nouveau été attribué à M. Coeuret qui le conservera donc définitivement.