2017 News - Févomania

A l'invitation de Michel Roussel, organisateur de ce 19ème salon de la fève, une petite vingtaine d'exposants étaient présents ce dimanche à la salle culturelle. Des habitués, venus de la région pour la plupart, qui ont suscité la convoitise d'un public encore très clairsemé cette année ; achats et échanges ont néanmoins ravi les amateurs qui avaient fait le déplacement.

Le jeudi 5 janvier, vingt-cinq jurats amateurs et professionnels étaient réunis pour noter les 29 galettes soumises à leur appréciation. Présentation, aspect à la coupe, feuilletage, crème d'amande et saveur ont départagé les galettes réparties en trois catégories : amandes, amandes pommes et fantaisies.

A l'issue de ce 19ème salon de la fève, les résultats ont donc été annoncés par Joël Martin, en présence de Maryvonne Guibout, maire de la Commune accompagnée de ses trois adjoints, et de Guy Bailliart, député de Lisieux-Falaise. Tous ont remercié et félicité participants et organisateurs de cette manifestation annuelle qui permet aux artisans de valoriser leurs produits, mais aussi de faire parler de Pont-d'Ouilly dans toute la région.
Comme chaque année, la vingtaine de patrons, ouvriers et apprentis qui ont participé au concours étaient venus en famille assister à la remise des prix.